ワインパーカー基礎知識

ビニャサンホセ / カバブルット [NV] 白泡スパークリングワイン辛口　750ml / スペイン北東部海岸地方（アルトペネデス地方）ペネデス DOカヴァ Vinya San Jose Cava Reserva Brut シャンパン製法瓶内二次発酵カヴァ泡発泡

Item Number 6

　Vinya San Jose Cava Reserva Brut 　ビニャ・サン・ホセカバブルット色スパークリングワイン味わい白ヴィンテージ品名に記載産地スペインペネデス地方格付DOカヴァ品種チャレッロ35%/マカベオ45%/パレリャーダ20% ALC度数11.5% 飲み頃温度8-12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成醸造：シャンパン方式瓶内二次発酵熟成期間：24か月 ◆商品説明シャンパーニュと同様に、瓶内二次発酵で造られるスペインのスパークリングワイン「カヴァ」。

柑橘系の新鮮な香りが心地よい1本。

特定地域で生産される大変良質な発泡性ワインです。

きめ細かくしっかりとした泡は、瓶詰め後、地下30メートル、全長1kmにもなるセラーで、約48ヶ月の長期熟成した貴重なカヴァです。

48ヵ月の熟成から得られるきめ細かくしっかりとした泡立ち。

余韻も長く、心地よいコクと苦みが特徴。

瓶内2次発酵の本格派カヴァ。

◆合う料理お寿司、刺身、天ぷらなど ◆専門誌評ワイン王国64号ブラインド・テイスティング 5つ星獲得(満点) 2008年2月Advocate R・パーカー氏 86点高得点『BEST BUY』　Cavas Hill 　カバス・ヒル 1660年からの歴史があるカバス・ヒルは、伝統的なカバ造りの経験に加え、現代的な醸造技術も取り入れクオリティーを追求。

ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。

正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

※掲載画像はイメージです。

お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

快挙!!ワイン王国64号の、ブラインド・テイスティングで満点★

★

5つ星獲得!!

Item Number 6

Review Count	レビュー件数	4件
Review Average	レビュー平均	3.5（5点満点）
Shop Name	ショップ	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Price	商品価格	899円（税込み）